新品“爽麦”上市 大理啤酒产品运作模式变脸

　　在对消费者作了大量口味及情感诉求方面调查后，大理啤酒推出了新品“爽麦”啤酒。并以投入大量资金、以“地毯式轰炸”的全新产品运作模式，让新品顺利完成市场导入期，目前“爽麦”每日出货量占到云南嘉士伯产量的20%。

　　“爽麦”是自嘉士伯收购大理啤酒厂后推出的全新啤酒， 嘉士伯领先的设备及完美的酿造工艺，加上对昆明市场口味需求及消费水平的深度理解，经过近两年的酝酿，针对不 同年龄、不同场所、不同收入近2000人做了2000个样本的调研，对他们的口味要求，喝啤酒时诉诸的情感进行了深层次的调研，通过专业调研公司的数据采集及分析，将消费者的诉求转化为技术的诉求，提供了十几种不同口味的啤酒样本，并于今年3月份再次进行大型市场调研，最终成功开发出“爽麦”啤酒。

　　“爽麦”的上市预示着大理啤酒产品运作模式的全新改变，现在的市场竞争已经不再是产品的竞争，也不是销售团队优劣的竞争，而是贴近消费群体的竞争。“爽麦”开创云南啤酒品牌营销的新模式，再次让消费者感受大理啤酒作为云南第一本土品牌引领行业走向前端的实力。

　　张敏（春城晚报）