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本报讯夏日的高温与闷热让饮料市场的争战不断升级。中国饮料工业协会等单位组织起草了新的国家标准《饮料通则》，将代替原有的国标《软饮料的分类》，对11类饮料进行了详细的分类和定义，分别为碳酸饮料、果蔬汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类、风味饮料类、特殊用途饮料类、固体饮料类，以及无法归入前10类的其他饮料类。
《饮料通则》规定，目前市场上比较混乱的“功能饮料”将被“特殊用途饮料”取而代之。该饮料类别主要包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料。其中营养素饮料指“添加适量的食品营养强化剂，以补充某些人群特殊营养需要的饮料”。记者昨天在市场看到，功能饮料分为运动型和保健型。前者以佳得乐、脉动、激活等饮品为主，后者则是消费者熟知的红牛和力保健，另外还新增了具有减肥功效的苗条淑女动心饮料。
一位业内人士告诉记者，“功能饮料”与其他饮料相比，是在饮料中加入一定的功能因子，使饮料在解渴的同时还能调节人的肌体功能，换句话说功能饮料其实是以饮料形式出现的保健品，并不是所有人群都适合消费。因此，将“功能饮料”更名为“特殊用途饮料”是比较科学的。他提醒消费者，购买“功能饮料”一定要看清楚适用范围。比如含抗疲劳成分的矿物质饮料，儿童、孕妇、失眠患者、心脑血管疾病患者不宜多喝。因为在饮料当中含有牛磺酸、肌醇和咖啡因，能刺激胃酸分泌增加，还能使人体大脑兴奋，心率加快。（寅子吴恒金燃）
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