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碳酸饮料三批次质量不过关


http://finance.sina.com.cn 2006年07月10日 10:44 城市快报

  昨天,国家质检总局公布碳酸饮料产品质量监督抽查结果,在抽查了广东、广西等9个省、直辖市26家企业生产的31种产品,合格23种,产品抽样合格率为74.2%。

  抽查中发现的主要质量问题包括:一是可溶性固形物不合格,本次抽查中有3种产品可溶性固形物含量不合格,主要是使用甜味剂代替食用糖;二是总酸不合格,柠檬酸(或磷酸)是碳酸饮料中经常使用的酸味剂,本次抽查中有2种产品总酸不合格;三是二氧化碳气
容量不合格,二氧化碳不仅使饮料产生刺激性口感,而且能使原料中的各种原料风味更加协调,同时具有防腐作用,本次抽查中有1种产品二氧化碳气容量不符合国家标准规定;四是超限量使用糖精钠,糖精钠、甜蜜素和安赛蜜均为人工合成甜味剂,本次抽查中有1种产品糖精钠超标;五是菌落总数超标,本次抽查中有1种产品菌落总数实测值为2400个,超过国家标准规定≤100个的要求;六是标志标注不规范,本

  次抽查中有7种产品标志标注不规范,主要表现在单一或混合使用了甜味剂、着色剂或防腐剂,而在产品配料表中未如实标注等。

  记者付强通讯员质宣

  <责任编辑>闫新平


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