全省月饼质量大赛启动

　　云南省第三届中秋月饼质量大赛活动即日启动。由云南省食品安全委员会主办、云南省质量检验协会和云南省食品协会联合承办的这次比赛，旨在打造云南月饼品牌，提高云南月饼质量，开发更多中秋月饼精品、新品。这次参赛种类主要为滇式、广式、台式月饼及具有民族风味和创新口味的月饼，省质量技术监督局、省质量检验协会糕点饮品专业委员会等有关部门专家组成的评审组将对现场操作的参赛品实行密码打分综合品评，具有月饼生产和销售相关资质的省内外企业均可报名参赛。

　　林 烨（云南日报）