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清凉爽口的碳酸饮料为人们的炎炎夏日带来了清凉的享受，而小企业产品的低质现状却在享受中埋下不少隐患。国家质检总局近期组织对碳酸饮料产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了广东、广西、湖南、湖北、云南、四川、重庆、山西、陕西等9个省、直辖市26家企业生产的31种产品，合格23种，产品抽样合格率为74.2%。其中，大型企业的产品质量较好，产品抽样合格率为100%；而小型企业的产品抽样合格率仅为27.3%，产品质量问题较多。
通过抽查发现，碳酸饮料中比较常见的有六大问题：
一是可溶性固形物不合格。本次抽查中有3种产品可溶性固形物含量不合格，主要是使用甜味剂代替食用糖。
二是总酸不合格。柠檬酸（或磷酸）是碳酸饮料中经常使用的酸味剂。本次抽查中有2种产品总酸不合格。
三是二氧化碳气容量不合格。二氧化碳不仅使饮料产生刺激性口感，而且能使原料中的各种原料风味更加协调，同时具有防腐作用。本次抽查中有1种产品二氧化碳气容量不符合国家标准规定。
四是超限量使用糖精钠。糖精钠、甜蜜素和安赛蜜均为人工合成甜味剂。本次抽查中有1种产品糖精钠超标。
五是菌落总数超标。本次抽查中有1种产品菌落总数实测值为2400个，超过国家标准规定≤100个的要求。
六是标识标注不规范。本次抽查中有7种产品标识标注不规范。主要表现在单一或混合使用了甜味剂、着色剂或防腐剂，而在产品配料表中未如实标注等。
部分质量较差的产品及其企业名单：
南宁市庆丰工贸有限责任公司 菠萝爽果味型碳酸饮料 宁庆敏
南宁市金茶山果蔬食品饮料厂 金茶山白柠檬碳酸饮料 金茶山
昆明市森泉饮品有限公司 香橙碳酸饮料 极限 作者：刘伊婷
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