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木糖醇口香糖,护齿作用有多大


http://finance.sina.com.cn 2006年07月09日 11:22 今晚报

  因为能代替蔗糖并起到护齿的作用,木糖醇口香糖在最近两年迅速被消费者接受,并一度成为了牙齿健康的代名词。各大品牌口香糖纷纷推出木糖醇系列,并称不仅能防蛀还能修复蛀牙。可是日前却有专家对此产生质疑,木糖醇口香糖并非像这些商家推崇的那么万能。木糖醇口香糖到底对牙齿保护能起到多大的作用呢?记者于近日采访了天津市口腔医院预防保健科主任冯昭飞。专家介绍,消费者对木糖醇口香糖了解得并不全面,单纯被商家的宣传误导了,目前木糖醇口香糖消费确实存在误区:

  木糖醇口香糖能治龋齿?

  首先,冯昭飞就对木糖醇能修复牙齿产生怀疑,他认为从目前来看木糖醇还做不到这点。木糖醇原产于芬兰,是从白桦树和橡树等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。所谓能防蛀是因为木糖醇在细菌代谢后不会产生酸性物质,所以能减少龋齿菌和齿垢的产生。但是口香糖中含有木糖醇,只能帮助避免产生龋齿,已经有了龋齿的人,不可能靠吃口香糖起到治疗作用。

  含量越高防龋效果越好?

  其次,口香糖中的木糖醇并非含量越高防龋效果越好。冯昭飞称,木糖醇含量在低于50%的时候防蛀效果和含量成正比,但达到50%以后就不同了,含量50%和100%的防蛀效果是一样的。过多摄入反而会对人体有害,如造成腹泻。不过一般来讲,每天食用木糖醇口香糖在百片左右才会出现这种症状,少量食用问题不大。

  木糖醇能完全取代糖?

  虽然木糖醇是天然甜味剂,但目前还不能完全取代糖。和普通的砂糖相比,热量低是木糖醇的一大优势。因为它进入人体后,吸收得很慢,而且只有部分能被利用,因此,每克木糖醇仅含有2.4千卡的热量,比其他碳水化合物少了40%。但是,有些饮料、糕点、饼干、

冰激凌等食品中标榜含有木糖醇,能够有效地降低体内
脂肪
积蓄、控制
糖尿病
并发症,这样的宣传都是不科学的。木糖醇不仅起不到治病的作用,糖尿病人一旦摄入多了,还会产生副作用,也有可能引起腹部不适、胀气、肠鸣等。

  多嚼能运动脸部肌肉?

  此外,一些商家还宣传要多嚼木糖醇口香糖能运动脸部肌肉,其实这也不太科学。一些消费者认为,木糖醇口香糖不伤牙齿,多嚼嚼没关系。其实过长时间嚼口香糖,咀嚼肌始终处于紧张状态,有可能养成夜磨牙的习惯。此外青少年在身体发育期如果嚼口香糖,可能使咬肌过度锻炼,刺激下颌角的肌肉和骨骼发育,最终外观呈现“方形国字脸”,影响女性的脸形。因此每次咀嚼口香糖应控制在一刻钟以内。


爱问(iAsk.com)


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