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“小牌”碳酸饮料问题多


http://finance.sina.com.cn 2006年07月08日 12:00 今晚报

  本报讯 (记者李季 通讯员质宣)碳酸饮料因口感协调、清凉爽口等特点,深受广大消费者的喜爱,更是受到青少年的青睐。昨天,国家质监总局公布了对市场上碳酸饮料产品的抽查结果,在被抽查的31种产品中,合格23种,产品抽样合格率为74.2%,而小型企业的产品抽样合格率仅为27.3%,产品质量问题较多。

  据了解,此次抽查发现碳酸饮料存在六类质量问题。1.可溶性固形物不合格,主要
是使用甜味剂代替食用糖。2.总酸不合格。3.二氧化碳气容量不合格。二氧化碳不仅使饮料产生刺激性口感,而且能使原料中的各种原料风味更加协调,同时具有防腐作用。4.超限量使用糖精钠。糖精钠、甜蜜素和安赛蜜均为人工合成甜味剂,糖精钠的超标会损害健康。5.菌落总数超标,这也意味着该产品卫生质量存在问题。6.标志标注不规范。本次抽查中有7种产品标志标注不规范。主要表现在单一或混合使用了甜味剂、着色剂或防腐剂,而在产品配料表中未如实标注等。


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