|
6月30日，湖南省质量技术监督局公布了5月中旬至6月中旬在全省重点地区对饮料、冷冻饮品、果冻、休闲熟食、葡萄酒及果酒等五大类产品开展的专项抽查活动。抽检结果显示，这些食品仅有六成合格。
此次抽检，共抽取各种样品250批次，平均抽检合格率为61%。其中，休闲食品抽查55批次，合格率为40%；饮料抽查50批次，合格率为74%；冷冻饮品抽查50批次，合格率为50
%；葡萄酒及果酒抽查47批次，合格率为68%；果冻抽查74批次，合格率为77%。
抽检发现，在高额利润的诱导下，有不少不法分子铤而走险，甚至个别正规企业为了生存，在恶性竞争的环境下，也开始放松了质量要求，片面追求经济效益，产品质量不尽如人意。湖南省夏令食品存在的主要质量问题如下：
产品不按标签规定要求，如实进行标注，欺骗消费者。这次检查中发现，不少企业，特别是果冻、葡萄酒及果酒、饮料等企业，不按标准要求进行标注的现象比较普遍。
超量加入食品添加剂或违禁加入食品添加剂，严重影响消费者身心健康。检查中发现部分食品企业为防腐、延长食品保质期，超量加入食品添加剂或违禁加入食品添加剂。如标注为广东省饶平县杜盛食品有限公司生产的脆皮鸡翅检出含有柠檬黄和日落黄；标注为郑州市管城区毛氏食品厂生产的泡椒臭干子检出含有富马酸二甲酯、柠檬黄和日落黄。食品标准规定禁止添加这些添加剂。
卫生指标严重超标。检查发现，个别食品加工小企业，生产工艺和质量控制不严，管理混乱，环境卫生条件差，致使其产品菌落总数、大肠菌群数严重超标，极易引发消费者肠胃不适及疾病的传播。
食品有效营养成分严重不足。个别不法企业为节省成本，偷工减料。如标注为新余市康美乐食品厂生产的鲜橙爽棒冰、标注为佛山市南海区大沥环球食品饮料厂生产的花生牛奶饮料都属营养成分不达标的产品。
无证非法生产，异地销售。个别不法分子在没有取得合法资格的情况下，擅自无证生产各类食品，然后在异地进行销售，为了蒙骗消费者，在其产品上标注假冒的生产许可编号和QS市场准入标志。
非法使用非B瓶或捆扎包装销售啤酒。为节约生产成本，不少企业使用过期啤酒包装玻璃瓶，更有个别不法企业非法使用非B瓶或捆扎包装销售啤酒，给消费者的人身安全造成严重威胁。 作者：王融国
| 
