农业部监测结果显示：农产品质量安全大幅提高

　　【本报讯】农业部5日公布的今年第二次例行监测结果显示，我国农产品质量安全水平有了大幅度提高。

　　根据农业部的发布结果，37个城市蔬菜农药残留监测，按照国际标准判定，平均合格率为94.7％，按照国家标准判定平均合格率为92.4％；22个城市畜产品中“瘦肉精”污染监测平均合格率为99％；22个城市畜产品中磺胺类药物残留监测平均合格率为98.2％；8个城 市水产品中氯霉素监测平均合格率为99.2％。

　　农业部市场与经济信息司司长张玉香说，以北京、天津、上海、深圳4个城市为例，此次监测结果与2001年相比，蔬菜中农药残留监测合格率提高了近29个百分点，畜产品中“瘦肉精”污染监测合格率提高了33个百分点。据她介绍，几年来的监测结果显示，禁用农药如甲胺磷、氧化乐果等是造成蔬菜农残超标的主要原因，畜产品主要是“瘦肉精”和磺胺类药物，水产品主要是氯霉素。