饭店和餐馆不能混淆

　　近日中国烹饪协会致函国家工商总局，建议在工商营业执照中规范使用“饭店”和“餐厅”“餐馆”等行业术语，以免造成相关企业经营和消费认知的误区。

　　据了解，在本市近 2万家餐饮企业中，存在很多餐馆乱用“饭店”“餐馆”等名称的现象。根据国家有关标准，住宿业包括宾馆、饭店、一般旅馆和其他住宿服务；餐饮业指在一定场所对食物进行现场烹饪、调制并出售给顾客主要供现场消费的服务活动，包括正餐 服务、快餐服务、饮料及冷饮服务和其他餐饮服务。按照国家经济行业分类的规定，饭店应属于住宿业，餐厅、餐馆则属于餐饮业，两者属于不同的两个行业，不应混淆。

　　记者郭月通讯员郭立久

　　责任编辑：孙妍