二季度食品安全抽查表明:市售黄花菜问题突出 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2006年07月02日 05:13 荆楚网-湖北日报 | |||||||||
荆楚网消息(湖北日报)(记者 张洁 陈岩 实习生 马灿)6月29日,省食品安全监管领导小组发布今年第二季度食品安全信息时指出,我省市售黄花菜安全问题突出。 半年来,我省对食品源头的初级品、生产加工、流通和消费等环节进行监管,对12个市、州进行了明察暗访和抽样调查。监测结果显示我省啤酒、白酒、蜂蜜合格率高,豆制品质量问题比较突出;冷冻饮品质量较好,芝麻糕、绿豆糕问题较多;粮油质量稳定,部分
食品安全问题最为突出的是市售黄花菜。主要存在两大问题:二氧化硫超标严重,不合格率达77.8%;储藏、销售环境不理想,在乡镇农贸市场中,黄花菜大多是散装、裸露着销售,腐烂、霉变的产品在市场上比较普遍,产品没有生产日期、生产厂家和保质期。 省食品安全监管部门表示,近期将在全省范围内开展一次黄花菜的集中专项整治行动。 |