到啤酒节展示厨艺即日起市民可报名

　　新报讯【记者张莹通讯员符晓商言】在中国·天津第七届啤酒节招商工作初见成效之际，作为重要活动之一的“第四届家庭厨艺大赛”报名工作也于日前正式开始。

　　据啤酒节组委会负责人介绍说，本次大赛的参赛主体锁定为市民家庭，以家庭为单位，参赛人数限制在三人以内，每个家庭推举主厨一名。参赛选手可选择热菜、冷拼、家庭小吃（面食）中任意一项制作菜品一道，并附作品详细文字说明，报名填写参赛报名表。经 烹饪大师、民俗专家、赞助单位代表和烹饪协会领导组成的评审团，依照菜品色香味形、挖掘创新性、家庭应用性等方面标准进行打分，选出进入复赛选手。再经复赛现场制作筛选后，决赛评出获奖前三名。

　　报名地点：天津市烹饪协会（和平区岳阳道鼎和里2门105室），咨询电话：23399476（工作日）、89893207（公休日），联系人：郭立久。

　　<责任编辑：刘星>