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湖南省长沙市天云食品贸易有限公司生产的天云牌柴火香干因检出苏丹红Ⅰ、Ⅳ号被曝光后，湖南省质量技术监督局高度重视，为强化食品安全质量监管，防止此类事件再次发生，立即组织了对涉“红”产品进行普查，要求各超市将有嫌疑的产品立即下柜。
6月19日，湖南省质监局和长沙市质监局的执法人员分别来到长沙王府井百货有限公司等各大食品超市，将长沙市天云食品贸易有限公司在超市销售的所有豆制品和其他使用了
辣椒色素的产品进行了下柜处理，全部封存于超市仓库，并责令超市暂停销售该公司的所有豆制品。
接着，执法人员又赶赴长沙市天云食品贸易有限公司的注册地，检查了企业的生产加工现场，并着重调查该企业的生产、销售情况、市场网络情况。据了解，长沙市天云食品贸易有限公司是一家以食品生产、销售为主营业务的公司，成立于2004年8月。因管理等方面原因，自2005年9月改为专门委托其他厂家加工生产、贴该公司品牌的经营方式。其产品主要有豆制品、肉类、蔬菜类熟食。
今年2月初，长沙市天云食品贸易有限公司收到了国家检测中心于去年12月26日在长沙王府井百货超市抽检的天云牌柴火香干的检验报告，得知检出苏丹红Ⅰ、Ⅳ号的产品分别是永州潇瑶食品有限公司和武冈市九品堂卤菜食品有限公司贴牌生产的。于是，该公司当即紧急通知有关卖场召回该品种产品，并中止了与两家供货单位的关系。同时，该公司也收到了湖南省质监局的责令整改通知书，并在长沙市质监局的督促和帮助下加强了对加工客户的审查，建立了产品检验方面的制度。
6月22日，长沙市食品质量检测中心对长沙市天云食品贸易有限公司生产的豆制品进行了检验，结果表明，产品全部合格，苏丹红未检出。
记者从邵阳市质监局和永州市质监局了解到，永州潇瑶食品有限公司和武冈市九品堂卤菜食品有限公司都是小作坊，因涉嫌产品质量和经营不善等问题，已分别于今年3月和4月停产。
湖南省质监局相关负责人告诉记者，为进一步加大监督检查力度，强化源头监管，确保食品质量安全，该局已下发了《关于立即开展对国抽不合格产品及生产企业进行专项执法检查的紧急通知》，全面围剿问题食品。 作者：王融国
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