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由陕西西安市质量技监局灞桥分局和灞桥区鹿塬果业研究开发中心共同实施的大樱桃标准化示范项目，今年头一次大面积挂果，就被慕名而来的客商抢购一空。火红的樱桃，每个重7克左右，每0.06公顷产量超过500公斤，平均售价达到每公斤40元左右，超出市场平均价格近10元。标准化的示范带动作用，不仅使当地农民收入增长了10余倍，促进和带动源坡地区农业结构的优化调整，同时标准化示范基地的建设，还促进了生态旅游业的发展。人们在采购果品的同时，还可以尽情领略绿色田园风光。
西安市灞桥区有着2000多年的樱桃栽培历史。但由于长期沿用老的栽培模式生产，管理粗放，再加上品种结构不合理，造成樱桃采摘不便，抗病能力差，上市时间过分集中，价格波动大等一系列问题，严重影响了果区农民的经济收入。
要改善原来的状况，从引进优良品种开始。1999年灞桥区引进国外樱桃高抗砧马哈利C500进行试验示范，取得良好效果。他们立即推广这一成果，引导和帮助更多的果农通过规范技术操作规程，提高大樱桃品质，走上致富之路。西安市质量技监局灞桥分局提出建立大樱桃标准化示范基地的构想，方案的提出得到区政府的大力支持，成立由西安市质量技监局灞桥分局牵头，科技局、西安鹿塬果业研究开发中心参加的大樱桃标准化栽培技术示范区领导小组。主管区长为领导小组组长，下设办公室和技术工作组。
在这之前，西安市质量技监局灞桥分局与西安鹿塬果业研究开发中心联合进行的大樱桃标准化栽培技术示范项目工作已经开始。主要在白鹿塬上的狄寨镇、红旗街道等塬坡地区，这儿风景优美，没有工业污染，土壤有机质含量高，特别适宜种植樱桃。要保证品质优良，他们与西北农林科技大学签订了技术成果转让协议，成立由樱桃专家参加的课题小组。
最早开始进行大樱桃标准化示范种植、也是技术组组长的郭缠俊告诉记者，有技术专家的指导和多年的实践，目前已经总结出一套比较完善的标准化种植规程。
示范区严格按照无公害绿色果品的标准，规范生产中的每个环节。采用主干疏层形、纺锤形、开心形等早果丰产树形。成树采用疏花芽、人工授粉、疏花、疏果及防裂果、鸟害和促进着色新技术。土壤管理采用生草等免深耕新技术，以配方施肥和有机肥为主。水分管理采用微喷灌新技术。
开展樱桃标准化栽培技术示范工作后发现，采用标准化栽培使樱桃提早一年进入盛果期，单树增产25至50公斤，持续丰产性强。
为了进一步做好大樱桃标准化栽培技术规程的推广工作，灞桥分局制定了详细的培训推广计划，通过聘请专家在大樱桃产前、产中、产后为周边果农定期开展培训，与当地10余户种植樱桃大户签订大樱桃标准化栽培协议，为提高果品档次，形成规模化优质果品基地奠定了基础。
目前灞桥区670公顷大樱桃种植面积已形成，成为西安市最大的大樱桃种植基地。而中心示范区的建成，带动周边发展连片大樱桃栽培示范园区近百公顷。使这一被称为“金盘玉箸”的大樱桃给当地果农带来了福音。
灞桥分局负责人告诉记者，随着标准化示范工作的深入进行，产量和售价都会进一步提高，每0.06公顷的产量将会超过600公斤，如果再开展储藏保鲜工作，延长应市时间，经济效益会更加明显。保守估计，平均每0.06公顷收入按6000元计算，每年为基地果农至少带来1200万元的经济收入。随着大粒樱桃产品标准明年的出台，这也将为樱桃深加工提供技术保障，进一步提高产品的附加值，带动更多的农户走上致富之路。 作者：肖飒 王梅
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