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据新华社电 国家质检总局25日提供的一份质量报告让众多不粘锅消费者松了口气：在对不粘锅产品进行的国家监督抽查中，其抽样合格率超过九成。
据介绍，国家质检总局此次组织的国家监督抽查范围包括浙江、广东等2个省12家企业生产的21种产品，合格19种，产品抽样合格率为90.5%。
抽查结果表明，市场占有率较高的大中型企业产品质量比较稳定，一些小型生产企业的产品则不容乐观。抽查中发现的主要质量问题包括：
乙酸浸泡液蒸发残渣指标超标。国家强制性标准规定：将4%乙酸溶液放入不粘锅内煮沸30分钟，在室温中放置24小时后的蒸发残渣指标应≤60mg／L。本次抽查中有1种产品的乙酸浸泡液蒸发残渣指标超标，实测为72mg／L。蒸发残渣是涂覆层中的溶出物，这些物质存在对人体有害的成分。
铬含量超标。国家强制性标准规定：将4%乙酸溶液放入不粘锅内煮沸30分钟，在室温放置24小时后，检验该浸泡液中铬含量应≤0.01mg／L。本次抽查中有2种产品的铬含量超标。而过量食入重金属铬对人体有害。
永康市众利机械有限公司生产的“依伯斯”不粘奶锅、永康市婷婷电器有限公司的“婷婷”不粘煎锅因4%乙酸浸泡液中铬含量超标等问题被列为“不合格”。
据悉，目前我国生产不粘锅的企业有50余家，主要分布在浙江、广东、上海、辽宁、江苏等地，年产量达1亿口。产品主要销往美国、日本、加拿大、俄罗斯等国。
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