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“星星”为何黯淡无光


http://finance.sina.com.cn 2006年06月24日 11:29 中国质量新闻网

  城市夜空为何越来越昏暗?天文学家解释,主要是由于大气污染造成的;那么,商界群星为人忽视的原因又是什么?有关人士嘟囔着说,可能是过于扎堆儿,导致星星“贬值”了吧?五星级评星制度自涉外饭店始,后开始“泛滥”,在制造业、维修业、餐饮业诸领域荟萃各种“洋星”、“合资星”以及“国产星”,简直称得上星光灿烂。最终,连厕所也缀以“星”标。别说,我还真“拜访”过一间五星级豪华厕所。大理石地面、空调、壁画自不必说,墙角甚
至摆着一张婴儿床。只是正在墩地的服务员面无表情,几乎把脏水溅到我的鞋面。最近,听说北京将在全市网吧中开展评星活动。网吧老板如果受到处罚,将会被摘星。想知效果如何?且听下回分解。

  按“星级”划分档次,几乎成了各行各业推崇的管理模式。据了解,由于标准混乱,界限不清,性质不明,大家各评各的“星”,各定各的调,使得评星制度明显缺乏后劲,逐渐沦为一种形式。许多企业老总,恐怕只对门前的那块铜匾感兴趣,而对相应规则以及服务质量视而不见。他们错以为一旦“明星”在抱,便可以高枕无忧,终身享受“星”级待遇了。老板变成“追星族”,要面子固然是个原因,最重要的是体现在收费上。高星饭店自然高收费,低星饭店只能是低收费。然而,假如老板只关心这个,那么就不难找到“星星”黯淡的真实原因了。

  每个优秀创意(观点)的后面,必须具备一整套理论和规章制度,否则,其“寿命”绝对长不过兔子尾巴。一位业内人士称,评星制度的贬值,主要是缺乏战略眼光,以及过度注重利益因素所致,其意义相当于从前的“光荣称号”,仅仅局限于一般表扬。大家知道,“星星”多集中于服务行业,而服务质量又属于软件范畴。所以,假如一味拼硬件、比豪华,而缺少对“软件”的评定,又没有消费者的主观打分,是很难做到以“星”服人的。因而当店方与客人发生纠纷,对方常常讥讽道:“你们还是五星哪,就这水平?”反倒成了人家的话柄。权威人士指出,“星级”不能单指大楼造价和豪华

装修,更多的要关注一些看不到的东西,比如说员工的真诚微笑。

  灿烂星空,不能仅供赞美,而是要像那颗明亮的“北极星”一样,成为行业的楷模和标准。对于大多数非商务人士的客人来说,一家温馨的“二星”级干净旅店,远比一个冷冰冰的“五星”级饭店住着舒服。现在,有的大饭店连安全都缺乏保障,当旅客失窃后经常遭到推诿,这种饭店居然也觍着脸称“星”。那把消费者看成什么了?“

外星人”吗?请问,在高星饭店的大堂发生不愉快,或者夜间饱受暧昧电话骚扰,这种店该评几星?一家床铺干干净净,服务文雅周到的小型旅馆,又该算几星?所以,我盼望今后评星活动中出现这种奇迹:一家小店被评为五星,而旁边冷冰冰的豪华大厦却名列孙山。

  评星制度的贬值和“掉渣饼”的教训都在于:想让一个好创意速死,就让它无条件“普及”;想让一种好产品迅速贬值,那就失掉标准,使之沦为一般意义上的表扬。其实,让群星恢复活力倒也不难,只有为其加入品牌元素,把星级制度当成严格有序的品牌建设,不把大小、奢简做为惟一评判标准,那么,五星评级制度定会重新受到消费者的信赖。

  众所周知,失去辛勤防护,再亮的铜匾,也会蒙尘生锈。

作者:□ 林 鸣


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