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合肥苏果关门风波背后的思考——— 中小超市“贴身肉搏”急需调控


http://finance.sina.com.cn 2006年06月22日 12:20 合肥报业网-江淮晨报

  连日来,合肥苏果23家门店关门风波经媒体报道后,在我市已是沸沸扬扬。人们在热议的同时,纷纷将目光投向了苏果关门风波的背后——大街小巷里众多超市的“贴身肉搏”。

  超市扎堆,相距不过20米

  家住濉溪路钢苑新村的王大妈每天都要上街购物。最近,她陆续发觉家门口出现了
好些新开张的超市,真可谓百步一家。虽然购物方便许多了,但王大妈提出了自己的疑惑:“这一片老早就有合家福沿河路店,后来小区东面100米开了‘日之惠’,小区里又有一家‘上海华联’。新开的‘上海华联’甚至与‘日之惠’相距不过20米。周围就这么多居民,开这么多的超市能赚钱么?”

  近几年来,合肥

零售业发展迅速,各家超市和卖场频频现身,据不完全统计,市区内面积在100~200平方米的中小型超市,已超过500余家,家门前的超市扎堆现象在我市许多地方都有发生。

  竞争激烈,小超市也收进场费

  众多超市扎堆不可避免地要发生商战,而商战的结果是大鱼小鱼们的普遍“缺氧”,“不到1公里商圈就有十几家小超市,现在生意真是太难做了。”在绩溪路上经营一家超市的程先生抱怨道,“虽然每天看起来人气很旺,可利润非常微薄,为留住顾客,许多商品都是平价甚至亏本销售。马路对面一降价,我们只能跟着降,大家卖的都是日常生活用品,老百姓精打细算,你若不降,生意都跑光了。”

  由于经营模式大同小异,为使消费者享受到与别处不同的“优惠”,商家纷纷把某些商品标出特价,以低价吸引人气。在中小型超市里,小食品、食用油、牛奶、家居用品等价格较低,但服装、玩具、小电器等商品的售价较高。“只有走货快、进货多的商品才能形成规模效应,有低价销售的可能。而且消费者对经常购买的日用品价格很敏感,他们看到这部分商品价格便宜,自然形成其他商品价格也便宜的印象。”一位业内人士向记者透露。“但尽管如此,竞争仍过于激烈,利润的急剧下降,使得一部分中小型超市也开始向供货商收取进场费。”

  “贴身肉搏”,急需合理调控

  一个城市的商业布局怎样才算合理?按国际惯例,一家大型超市的核心商圈辐射半径约3公里,服务人口约20万人至25万人,中型超市门店辐射半径也为1公里左右。

  但是目前在我市扎堆的众多超市,无论货品或服务都存在着同质化趋势,唯一的核心卖点只有价格。“超市的价格竞争策略最终能否获胜,一要看营运规模,二要看内部运作模式。精明的商家不应只打低价牌,还应在减少运营成本、提高服务水平等方面早着手寻求新突破,从而比竞争对手早一步掌握商机。以超低价格占领市场,只能是短期的营销行为,若长此下去,只会造成企业内伤,直至关门歇业。”合肥市商务局专家指出,“当然,对城市商业网点布局的合理调控才是切实解决之道。”

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