簋街饭馆 查5家3家不合格

　　簋街饭馆 查5家3家不合格

　　“大肠杆菌群”超标

　　抽检簋街五家餐馆 三家卫生不合格

　　50个样本 “大肠杆菌群”均超标 近期要接受强制消毒

　　本报讯（记者 沈迪）夏季的簋街对食客们充满诱惑，然而今天东城区食品办宣布，于5月29日、 6月9日进行的两次抽检中，“升生欣家常菜”、“鸡煲之家”、“胡大饭馆”三家餐馆“大肠杆菌群”超标，近期要接受强制消毒。

　　5月29日，东城区食品办组织工商、卫生监督和疾病预防控制中心对簋街上餐饮企业试点工作的5 家小型餐馆的餐具的“大肠杆菌群”指标进行抽测，抽测50个样本，3家检测出“大肠杆菌群”超标，判为不合格，责令其整改。6月9日又对这5家餐馆的餐具再次进行了抽测，共抽测50个样本。

　　对检测不合格的3家餐馆，有关部门将依法进行处罚，并由专业消毒公司对其餐具实行强制消毒，此次费用由东城区食品办承担。今后在小餐馆的“大肠杆菌群”抽测中如检测有不合格的，在处罚的同时，实行强制消毒的费用则由经营者承担。