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油漆筷子应禁用


http://finance.sina.com.cn 2006年06月16日 07:58 中国质量报

  上个月底,山西质监部门对各大超市、批发市场销售的餐具进行监督检查。结果表明,食品餐具质量参差不齐,存在着不小的安全隐患。除了发现再生塑料或添加色素的塑料以及非食品用塑料制作的餐具外,有关人员将注意力放在油漆筷子上。经检查发现,油漆筷子大多含有有毒的化学成分,当油漆脱落随食物进入胃内后,铅和铬等有害物质就会蓄积在人体之内,很有可能发生慢性中毒。

  无疑,带毒餐具就等于餐桌上的“恐怖分子”。一日三餐,筷子乃必用之物,且关系到“进口”大事,不加小心不行。卫生界人士建议,无论餐馆还是家庭,大家最好使用本色木筷和竹筷。还有,家中筷子用得时间久了,很容易滋生细菌,最好每半年就将其换掉。为了确保全家健康,尤其请主妇们特别费心。

作者:林 文


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