|
日前，记者走访青岛市家乐福、家世界、沃尔玛、海滨、益群等大大小小的超市时发现，这里的米、面、油、醋等老5类以及肉制品、乳制品、饮料等新10类的商品，整齐划一地标有QS市场准入标志。并且来来往往的消费者也都会比较着选购大企业的名牌产品，“认为在价格相差不多的情况下，购买QS标志的商品更安全。”在家乐福超市，许多消费者都告诉记者，有政府指导百姓购买放心食品，给消费者树立了很大的消费信心。
QS日益深入人心
6月3日，记者走访了青岛市大大小小的农贸市场，调查了解百姓对实施QS食品质量安全市场准入制度的认知程度。在华严路的振业农贸市场专卖粮油的摊点，记者看到，海天酱油、灯塔食醋等商品清一色地标有QS标志。这虽然是一个小型的农贸市场，但是对商品的质量却有着严格的准入制度，“没有QS标志的产品肯定进不了市场，要是有违规，肯定会被消费者举报、有关部门罚款没收的。”一位卖食杂的老板告诉记者，现在市场管得严，而且受到大型超市的“排挤”，农贸市场里卖食杂已经渐渐失去市场了，但是，正因为如此，他们更要销售保质保量的商品，才能维系住老顾客。
随后记者又来到延安三路与江西路交叉路口的一家农贸市场采访。记者在一家销售调味用品的摊点以消费者的身份购买了一瓶灯塔牌酱油，在与摊点老板交谈的过程中，记者得知，这个市场里的粮油等商品全部都是从正规厂家进货，而且店老板对于质量的重视程度也很高，一位卖白樱花牌饺子粉的店主告诉记者：“市场里根本找不到没有QS标志的粮油产品了，就是你免费给我送，我也不要，因为根本卖不出去了。”这位老板表示，由于政府宣传到位，消费者对食品质量安全的知识了解得都比较深刻，对假冒伪劣的商品更是非常警惕。过来买米面的消费者几乎都会问有没有QS，质量有没有保证，是哪个厂生产的等。
在香港中路家乐福超市的植物油卖场，记者随机采访了几位消费者。大家都表示知道QS，而且看准QS已经成为了一种购物习惯，甚至有人表示如果除了食品之外的其他商品也实行市场准入制度，对于消费者的消费安全来讲将会更加有保证。
一切为了QS
据记者了解，自从国家实施QS食品质量安全市场准入制度以来，青岛市质量技术监督局就积极向企业宣传介绍，并督促企业按照要求生产产品，截至5月30日，全市已经有363家企业411种产品通过了市场准入。同时，通过该制度的实施与区域监管制度的结合，市场优胜劣汰的规律充分发挥了效果，已经有近60多家老五类生产企业因质量不过关而停止生产。
青岛市质监局负责人告诉记者，为了给消费者创造一个良好的食品消费环境，该局一方面加强自身的检测能力的提高，不断完善环境设施、增添检测设备、完善检测项目、扩大检测范围、提升食品检测能力，将食品质量安全的检测这一重要的安全监管环节做好。另一方面，尽力帮助有需求的企业改善工厂的卫生环境、工艺流程，从标准、计量、质量管理等各方面入手，尽一切能力帮助企业生产质量合格的产品。同时建立协管员协同监管机制，质监12365投诉举报热线24小时开通，密切注意违法生产者。
企业联动形成合力
市场竞争激烈，消费者对安全重视程度日益高涨，合法经营的企业得到了市场的认可，但是也避免不了一些人利欲熏心、制售假冒伪劣商品坑害消费者。“现在我们还能吃什么？”成为许多人的疑问。
为了给消费者树立消费信心，青岛市嘉里植物油有限公司、妙府老酒、金大鸡味素等28家食品生产企业联名向青岛市以及全国的消费者做出郑重承诺：严格实施食品质量安全QS市场准入制度，努力提升食品质量水平；运用标准化手段加强管理，促进技术进步，提高产品质量；保护环境，保护人体健康和财产安全。
记者了解到，青岛市28家食品生产企业的统一步调、统一口号引起了青岛市民的极大关注和欢迎，这些企业整体质量状况较好，全部通过QS食品质量安全市场准入制度，大部分都是获得中国名牌、国家免检、山东省名牌的企业。
青岛嘉里植物油有限公司袁志伟在接受记者采访时表示，当前，食品生产企业面对着国内、国外日趋激烈的市场竞争，食品质量安全关系到广大人民群众的身体健康和生产安全，关系到经济的健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。袁志伟透露说，这次28家食品生产企业聚集一堂，与青岛市质量技术监督局多年来严格的监管和高效的服务是密切相关的。在该局的带领下，青岛市近几年来先后涌现出了生产放心油、放心肉、放心奶等大型食品生产企业。此次28家食品生产企业联名向消费者承诺，一方面是树立起消费者的消费信心，创造祥和的消费环境，另一方面也是希望更多的生产企业的产品能够让消费者吃得放心、吃得满意、吃得健康，同时也利用市场竞争机制，使那些惯于假冒伪劣、无视质量的小作坊失去民心、失去市场，最终被市场淘汰。 作者：梁 丽 朱文达
| 
