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夏夜客流猛超市没准备


http://finance.sina.com.cn 2006年06月15日 11:25 城市快报

  入夏以来,越来越多的消费者选择晚上逛商场和超市。某超市负责人表示,连日来超市晚间客流的“贡献”占全天营业额的6成,不过,超市在很多方面也遇到了新的问题。集中时段客流骤增考验着零售业的服务水准。

  商品断货补不上

  晚间客流骤增给超市带来的直接压力就是补货难。日前记者在某超市看到,晚上8点,超市食品专区的豆豉酱、黄酱等调味品已经断货了;在生鲜区内,设置了20多种蔬菜的货架上,蔬菜种类不足一半;水产品的经营种类也只有白天的2/3。“虽然已经加派了理货员,但还是不能确保商品不缺货,补货需要一定的时间。”超市负责人无奈地表示。

  免费巴士不敢坐

  随着天热超市延时经营,大多数超市、卖场的免费巴士晚间运营也异常忙碌,但这些巴士也逐渐出现问题。某超市的免费巴士从早上9点一直运营到晚10点以后。“免费巴士常常超负荷运转,车上不是扶手松动,就是坐椅有问题,再加上晚间行车,一些司机开车过快,让人害怕。”家住河西区的肖女士这样说。

  据了解,超市的免费巴士有的是向专门的公司租借,但也有自营,为了降低成本用破旧汽车,外表看起来挺好,其实内部机械很陈旧。此外,由于没有纳入客运部门的管理,超市巴士往往没有定期的维修检查,这也是安全隐患。

  收银通道没开全

  昨晚9时,记者在河西区某超市看到,银台前排满了等着结账的顾客。一名女士手里只捏着一盒冷冻肉,却眼巴巴地等了十多分钟。一名学生拿着一瓶

酸奶等待结账,等了10分钟不见动静,她干脆将酸奶放回一走了之。记者观察到,当时有6个结账口挂着“快速通道”的牌子,而只有一个正在使用。超市内一位姓王的工作人员表示,快速通道的开放是根据客流量而定,一般晚间的客流量小,所以只开放一两个,这是该超市的惯例。另一位负责人坦言,超市还没有考虑到客流量骤增给顾客结算带来的不便。

  进来

避暑易致病

  除了超市在服务等方面存在应急缺陷外,其在空气质量方面也有问题。“到了夏天,我愿意去超市购物,图个凉快。”一位年轻女士说。可是很少有人注意到,凉爽并不代表空气质量好,在超市中央空调制造的清凉背后,可能隐藏着

空气污染的危险。某超市负责人表示,入夏以来,客流量增大,中央空调几乎24小时启动,超市很难保证对空调管道进行定时清洁。有专家指出,中央空调是超市空气污染的“罪魁祸首”,通风管里垃圾聚集,冷却水、冷凝水和空调送风中也会含有微生物。记者郭月

  <责任编辑:张乐>


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