节能电磁炉节能环保展上烹美味

http://finance.sina.com.cn 2006年06月15日 08:04 中国质量新闻网

　　“不错，这节能炉灶炒出的菜还真好吃！”6月13日，2006节能环保展览会在农展馆隆重开幕，市民尽情参观各节能产品展区的同时，还当场品尝到了使用节能灶具烹制的菜肴，真正体验到节能大餐的滋味。

　　现场的工作人员介绍说，节能电磁灶采用磁场感应电流的加热原理，当灶具离开电磁炉时就没有能源的损耗，与传统的燃气灶相比会节省能源60％，而且烹煮的速度要快30％

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　　为了验证效果，厨师现场炒了鸡蛋、蔬菜让百姓观看品尝，“味道还真是不错，跟燃气灶差不多。”品尝了食物的市民表示，如果都使用了这种厨具，下厨房就不是烦心的事了。

作者：欣闻

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