梅雨季节 隔夜食品热透再吃

　　本报讯（记者 秦雨 实习生 邓黎）长江中下游部分省市开始“入梅”，重庆虽然没有入梅一说，但梅雨对我市的影响还是较明显，应注意防霉。

　　据市气象专家介绍，入梅时间一般为每年的6月中下旬。入梅主要针对长江中下游的宜昌到上海这一段的城市，我市不在计算入梅的城市范围之内。在我国传统方法上，入梅和出梅的确定是根据节气结合干支来推算的。按照历法规定，芒种后逢第一个丙日为入梅，小 暑后逢第一个未日为出梅。如果芒种当天的天干为丙，则将该日定为入梅，小暑当日地支为未，则将该日定为出梅。

　　气象专家称，从5月下旬以来，我市就一直阴雨连绵，而且这种天气会一直持续到7月上旬。受华南前汛期暴雨天气和长江中下游梅雨季节的共同影响，我市的梅雨期持续时间较长，在近一个月内将很难遇到阳光灿烂的连晴天气，专家提醒，东西易发生霉变，除了注意除湿、通风外，应尽量避免将物品放在阴暗的地方，霉变的食品切勿进食，食用隔夜食品应彻底加热。