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近年来，河北省大名县逐渐形成并相继被国家有关部门命名为全国粮食生产先进县、全国最大的面粉生产加工基地、中国面粉之都。
中国名牌产品企业、河北五得利面粉集团总裁丹志民一语道出了面粉企业的心声：“如果没有县质量技监部门的严格监督，没有他们的大力帮助推荐，我们的产品就不可能获得这么高的荣誉，就不可能有现在的辉煌。”
20世纪末，大名县的面粉还处在小磨坊换面的阶段。随着改革开放意识提高，一些面粉加工企业陆续投产，但是生产不规范，没有执行标准，生产加工凭主观意志，产品质量不稳定。大名县质量技术监督部门了解到这个情况后，立即深入到企业进行调研，宣传贯彻标准，提供标准资料，帮助企业按标准组织生产。
为了进一步提高面粉质量，大名县质监局从面粉的原料入手，与农业局联手建起了小麦标准化种植示范区，向农民传授标准化种植技术，组织科学化种植，提高小麦品质。该示范区推广面积两万多公顷，2005年被批准为河北省优质麦标准化种植示范区。
目前，该县1家面粉企业获得中国名牌产品称号，两家面粉企业获得国家免检产品称号，两家面粉企业获得河北省优质产品称号。品牌效应大大提高了企业的经济效益，五得利面粉获中国名牌后，市场占有率上升了近20%。 作者：殷唯豪
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