大笨鹅酸牛奶霉菌数量超百倍

　　Ｎ本报记者 朱丽萍 陈孔霖

　　本报讯 日前，省工商局对宁德、三明、龙岩、南平四地市流通领域销售的液态奶进行质量监测。共抽查了32家企业销售的150个样品，检测结果合格率为96.7%。有5个样品存在质量问题，主要是微生物指标超标。

　　本次监测发现：三明万福隆超级市场有限公司销售的由三明市多丰食品有限公司2006年2月25日生产的200ml大笨鹅酸牛奶，其霉菌数量为4000cfu/g，是国家标准规定的最高限30cfu/g的133.3倍，且酵母值为150cfu/g，是国家标准规定的最高限100cfu/g的1.5倍。