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中国的巨大市场让进口食品争相来华挖掘商机。日前在沪举行的国际食品和饮料展上，各国的“拳头”产品纷纷亮相，而觅不到合适的本地经销商则成为阻挡进口食品入华的一大障碍。
记者在展会现场看到，各国展团都推出了不少新品。如美驻沪农贸处就组织了近30家协会和食品商参展，其中不少是首次来华推销其产品，个大且美味的椰枣、可口的水果饮
料等受到了大众的普遍欢迎。
有关展商颇有信心地表示，随着中国百姓生活水平的提高，一些美国本土的高端食品也在中国找到了自己的市场，“一些四五星级的宾馆和高档酒店，对我们的产品十分青睐。”
曾在几年前进军中国却黯然退出的罐装蔬果制造商仙尼卡，此次也带来了大量产品。该公司的代理商认为，目前正是进入中国市场的良机，“这一产品卖到了70多个国家，相信也会在中国成功。”尽管一小罐玉米要卖8元，但该人士认为上海已形成了一定规模、愿“尝鲜”进口健康食品的消费群。
一位从事食品贸易多年的人士告诉记者，极具潜力的中国市场正成为各国食品竞相争夺的目标。“除产品质量外，定位目标群体、正确制定价格、提供良好售后服务，成为进口食品能否在沪站住脚的关键。”而目前，很多进口商苦于难觅合适的本地经销商，“找不到好的经销商，再好的食品也打不开市场。” 早报记者 俞佳 赵刘记
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