上海教育启动首个中餐工厂化项目

http://finance.sina.com.cn 2006年06月05日 00:15 东方早报

　　投资800万元的中餐工厂化项目近日在上海教育快餐公司启动。据介绍，这也是国内首个进行工厂化生产的中式快餐项目。据教育快餐总经理张朔介绍，该项目把中餐复杂的作业过程分解为蔬菜加工、荤菜加工、调味品制作和米饭制作等几个流程，然后已熟化的半成品通过冷链送达消费终端。

　　据悉，这种快餐目前已开始供应上海写字楼、企事业单位、学校等，日销售额8000

<SCRIPT LANGUAGE="JavaScript1.1" SRC="http://205.adsina.allyes.com/main/adfshow?user=AFP6_for_SINA|finance|financePIP&db=sina&local=yes&js=on"></SCRIPT> <NOSCRIPT><A HREF="http://205.adsina.allyes.com/main/adfclick?user=AFP6_for_SINA|finance|financePIP&db=sina"><IMG SRC="http://205.adsina.allyes.com/main/adfshow?user=AFP6_for_SINA|finance|financePIP&db=sina" WIDTH=360 HEIGHT=300 BORDER=0></a></NOSCRIPT>

份。下一步，该公司将在居民小区开设专卖店，并吸纳民间投资，以扩大生产规模。顾俊

游小艇

强势延续新浪直通

　东方早报其他文章

高、低收入家庭孩子当家早(2006-06-04)
油价上涨影响六成受访车主(2006-06-04)
五成多受访者预计房价小幅上涨(2006-06-04)
上海拟允改变公积金政策许提公积金交首付(2006-06-04)
超女20进10比赛评委春晓被指“无间道”演砸了(2006-06-04)
刘明康：外资已拿下城商行5%股权(2006-06-04)
2010年94条车道过浦江(2006-06-04)
本田免费检修进口CR-V等车型不涉及国产车(2006-06-04)

新浪网财经纵横网友意见留言板电话：010-82628888-5174　　　欢迎批评指正