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荆楚网消息（湖北日报）(记者 张培铁 通讯员 李先江 党天成)一束束不起眼的山野菜，如今成了回乡客人必购的物品；一撮绿得发黑的地耳，加上“房陵山珍”的绿色名片，成了创汇新秀。5月25日，房县绿源食品公司加工的首批山野菜出口东南亚，成为该县继木耳、香菇之后的又一创汇产品。
房县境内有薇菜、蕨菜、荠菜、香椿、地耳、马齿菜、花牛儿腿等160多种可食用的
山野菜，并具有较高的保健和药用价值。这些野菜多生长于山野、林间和溪谷，极少受污染，是难得的无公害食品、绿色食品、有机食品。
为使这些绿色食品走向餐桌，该县组织农业局、蔬菜办等部门专业技术人员历时3年，对分布在满山遍野的山野菜进行采样、验证，并编成图文并茂的《武当山珍》一书，系统地介绍全县境内山野菜的产地、特征、药用价值、食用方法等，引导群众合理开发；同时还组织农业、林业等部门，对薇菜、百合、檐荷进行人工有性繁殖种植推广，在省市有关部门支持下，攻克了山野菜的生物保鲜技术。县工商部门为其申办了“房陵山珍”统一商标，使其有了正式身份；县供销合作社、县土产公司将各种山野菜的名称、产地、存量、销量等制成名片，向全国各地发放，使其身名远扬。
据统计，截至4月下旬，房县共有5种山野菜获国家农产品产地认证，20个品种山野菜获省级无公害食品、绿色食品、有机食品认证。目前，全县山野菜加工企业已达6家，首批生产的10吨保鲜山野菜已被抢购一空。
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