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本报禹城讯6月1日，中国“功能糖之父”、全国标准委发酵制品分标委主任尤新来到禹城，参加中国发酵协会多元醇分会的成立仪式。他认为禹城功能糖企业起草的行业标准，与国际标准接轨，反映出企业强大的技术基础。
低聚木糖的产业化最初发端于上世界80年代的日本，禹城市龙力生物科技公司的玉米芯低聚木糖工业化生产，较之晚了10余年；但如今，该公司的产能已跃居世界第一，产品
指标也超过日本水平。目前，龙力正着手编制相关国家行业标准任务。
据了解，禹城最有名的“三糖”——3家国家级高新技术企业，除龙力外，保龄宝生物技术公司去年编制果葡糖浆、低异聚麦芽糖两个新版行业标准，并由国家标准委正式颁布实施；福田药业公司也参与木糖醇等7项产品生产标准的制定。禹城去年9月被授予“中国功能糖城”，确非虚名。
禹城市在高新技术产业发展上，走的是科技加资本加政府，产学研完善结合的路子。市财政每年拿出2%的预算作为科技三项经费，引导鼓励企业创新，高出国家规定1倍。企业也不是单纯购买现成的成果，而是抓住市场先机，与科研单位深度结合，共同开发项目，立足自身核心竞争力，把握成果的知识产权。
用玉米芯通过酶解法制备低聚木糖，成本低、原料丰富，但国际上均无成功经验，龙力公司选择与中国农业大学联手攻关，成功研究出木聚糖酶生产、玉米芯木聚糖高效溶出等一系列完整的生产技术，2005年，该公司万吨低聚木糖示范工程顺利通过国家发改委验收。专家鉴定，项目工艺先进，创新性强。
同样，保龄宝与中科院微生物所及美国、丹麦等国科研机构建立长期合作，在世界上首次实现赤藓糖醇工业化生产，在国内第一家完成玉米淀粉低聚糖产业化。福田公司的产学研伙伴是中科院、中国农科院等单位，开发出共晶体木糖醇等新产品，获得国家发明奖、国家级新产品等荣誉。
据悉，禹城功能糖企业先后承担国家各类科技计划10余项，取得成果120项，其中3项达到国际领先水平，12项达国际先进水平。目前，其产品国际市场占有率达25%，可口可乐、雀巢等跨国公司都成为他们的大客户。
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