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“10吨猪肉出口日本，检测成本就要85000元，而以前只要万把块，相差太悬殊了”，临安民营养猪场王经理发现，按照日本肯定列表的新标准，仅仅检测费就够让人头疼了。可是为了把猪肉顺利出口日本，他不得不全部重新检验。
从5月29日起，日本启动了《肯定列表制度》。这项制度涉及302种食品，799种农业化学品，54782个限量标准，大幅提高了农残检测技术标准。
由于存在产品结构互补、运输保鲜便利优势，日本已经成为浙江省最大的农产品出口市场。
根据肯定列表制度，每种食品农产品涉及的残留限量标准平均为200项，有的甚至超过了400项，检测项目预计增加5倍以上。如果按顺序检测每项标准，每种农产品的检测成本平均高达40000元。
以出口猪肉为例，日本现行标准只需检测25项，而实施肯定列表制度后，检测项目就上升至425项，所需费用上涨了7倍多。影响大的还有大米，检测项目由129项上升至579项，检测费用最高可达115800元。
因为有些农产品的利润本来就不高，激增的出口检测费用带来明显的成本压力。浙江猪肉的平均出口价格为1800美元，折合人民币14400元左右，也就是说，如果出口10吨猪肉，其中6吨猪肉的收益被吃掉了，加上正常的饲养成本和出口关税，每批猪肉要达到20吨才能保本。
浙江检验检疫技术中心李主任说，《肯定列表制度》一旦实行，最直接的启示就是出口农产品的标准化和源头管理。如果不从源头想办法，从长期来看，浙江企业肯定难以承担高昂的检测和控制成本，即使全面检测，都未必能达到对方的严格要求。
(通讯员斯欣宇记者董捷 都市快报)
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