又是一年端午节又闻粽子满城香深圳今年流行家常粽迷你粽

　　又是一年端午节又闻粽子满城香

　　深圳今年流行家常粽迷你粽有关专家提醒：切勿过量食用粽子，以免造成消化不良

　　临近端午节，又闻粽飘香。深圳的各大商场、超市也先后摆开了“粽子一条街”，来自东西南北、口味多样的粽子争先上场，一缕缕清香冉冉升起，四处弥漫。尽管31日才是 端午节，但各种口味的粽子在市场上早已卖得如火如荼。但专家提醒消费者，不要过量食用粽子，以免造成消化不良以及由此产生胃酸过多、腹泻、腹胀、腹痛等症状。

　　各类粽子提前热卖

　　百佳、万佳、岁宝、天虹等超市、商场都不约而同地开辟了“名粽一条街”，合口味、六湾、三全、龙凤、五芳斋等各种品牌的粽子在一块架起了“长龙”。它们有的被放置在农家竹筐里，有的则躺在热气腾腾的蒸锅中，四处飘溢的粽叶香引来不少顾客驻足购买。

　　来自各地的粽子，口味也不尽相同，北方的粽子以甜味为主，而南方的则以咸味居多。如北京的红枣粽、豆沙粽，山东的玉米面粽，广东的碱水粽、叉烧粽、板栗牛肉粽，嘉兴鲜肉粽、中肉粽，湖州的猪油豆沙粽等，价格依据重量、原料的不同，从1.5元／个到10元／个不等。销售人员介绍，板栗馅的粽子很受欢迎，而传统的五香咸肉馅也依旧被青睐，厂家生产的也多。

　　虽然离端午节还有几天，但记者发现，不少厂家的粽子已经开始特价促销，天虹某负责人表示，今年粽子价格总体来说与去年持平，上市以来就开始呈下降趋势。岁宝景田店的销售人员也表示，粽子是“时节性”产品，虽然目前销量不错，但过了端午这段时间，吃粽子的人也会随之减少，厂家不希望有太多的存货，所以只能选择提前促销了。

　　“红装”难敌“素裹”

　　今年市场上虽然没有看到上百元的“天价”粽子，但精美盒包装的“豪华”粽也并不少见，可这类产品的销量明显不如普通包装的家常粽。

　　在“名粽一条街”，最贵的要数一款“XO酱鲍鱼瑶柱裹蒸粽”，4只装放在制作精美的礼盒中，开价68元，即使打了特价，也得卖59元。天虹超市负责粽子销售的店员表示，今年礼盒装的粽子销量并不十分被看好，不少真空袋装、罐装的礼品粽销量也不大。

　　记者看到，黑糯花生粽、绿豆粽、碱水粽、蜜枣粽等，价格从1元至3元不等，最便宜的一款碱水粽只卖1块多。一位正在选购的市民一下子买了十几个碱水粽，她表示，吃了很多年的碱水粽，最喜欢的还是这个味。而旁边一位四川口音的女士则在专门挑选咸肉粽，她说：“反正都是自己吃，实惠才最重要。”

　　“迷你”粽大受欢迎

　　200克重的大粽子，吃一个也许就饱了，今年有商家推出“迷你粽”系列，才40克左右重，花生、绿豆、豆沙、蜜枣、咸肉等各种口味都有，也颇受消费者欢迎。一些品牌还将七八个“迷你”粽包成一袋，口味各不相同，买回去各种口味都能品尝到。百佳的销售人员表示，现在的消费者越来越理性，过节主要讲究气氛，粽子吃多了对肠胃也不好，“迷你粽”刚好符合现代人的需求，上市以来市场反应良好。

　　记者也从相关专家处了解到，胃肠道病、心血管疾病、

糖尿病患者以及老人和儿童都不太适宜吃粽子。市人民

医院消化内科某医生表示，肉粽所含

脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液粘稠度，易加重心脏负担和缺血程度；粽子常有含糖量很高的红枣、豆沙等，容易损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升。此外，粽子多用糯米做成，粘性大，老人和儿童如过量食用，极易造成消化不良以及由此产生胃酸过多、腹泻、腹胀、腹痛等症状。