腌蛋竟用工业盐 消费者吃得“脖子大”

　　本报讯徐州消费者刘先生的儿子吃工业用盐腌制的咸鸭蛋得了“大脖子病”，刘先生调查发现，在徐州北区一个长约百米的小巷内，竟有4户小商贩用工业用盐腌制咸鸭蛋。

　　5月23日，徐州工商局鼓楼分局根据刘先生的举报，查获了8000多枚工业盐腌制的咸鸭蛋以及100多公斤待用的工业盐。徐州人素有吃咸鸭蛋的习惯。近日，刘先生儿子的脖子突然变得粗大，经医院检查为俗称“大脖子病”的甲状腺肿大。刘先生多日对腌制咸鸭蛋的 小商贩进行观察，发现问题就出在咸鸭蛋上。

　　23日，执法人员来到现场检查，发现在一个十多平方米的出租屋内，几十个箩筐盛满了抹上红泥的鸭蛋。一生产者表示，为降低成本，他特意购买工业用盐来腌制咸鸭蛋。工商人员在附近的几个腌制户处，也发现了不少使用工业用盐腌制的鸭蛋。据盐务管理人员介绍，工业盐含有亚硝酸盐等物质，对人体健康非常有害。随后，盐务管理人员把工业用盐全部没收，工商执法人员把所查的咸鸭蛋全部予以销毁。（曹明路保华汪晓秋）