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鲜果香又甜 果农笑开颜


http://finance.sina.com.cn 2006年05月23日 07:09 中国质量新闻网

  经过近30年引种推广的云南保山甜柿,现已成为全国三大甜柿产地之一,甜柿的标准化种植面积和产量在全国首屈一指。

  做有利于农民的事

  眼下虽然还没到甜柿栽种的最佳季节,但保山市隆阳区原定为农户免费提供的10万
株柿苗却早已告罄,目前报名的需求数已达18万株。这一情况,让“保山甜柿之父”吴学潮露出欣慰的笑容。

  甜柿在保山的引种推广已有30年历史。1976年原任保山地区林业局副局长的吴学潮从山东引进了少量甜柿接穗。经过30年的栽培、探索和推广,成功总结出一套甜柿丰产的标准化种植栽培技术,并且培养了一大批技术过硬的林果科技人员和农民技术员。现在,甜柿在保山的标准化种植面积和鲜果年产量为全国之最。据最新统计,保山的甜柿种植面积占全国总种植面积的4成,2005年的产量占全国1/3强。由于栽培区域的独特气候环境,保山甜柿具有树上自然脱涩完全,果大(平均单果重220克)、果形好,色泽鲜艳,皮薄、味甜、脆嫩爽口等特点。早在1993年,保山甜柿就被评为云南省优质水果。而且,保山甜柿成熟期在9月初至10月,较日本早30天,比韩国早20~30天,出口创汇潜力较大。

  龙头带动果农增收

  据保山市质量技监局的工作人员介绍,30年来,在一批农业标准化科技工作者的积极努力下,保山先后引种日本次郎、富有、禅寺丸、西村早生、罗田等9个甜柿品种。目前,全市甜柿标准化种植面积已达0.21万公顷,已有投产面积0.12万公顷,其中200多公顷进入盛果期,年产甜柿鲜果4500吨。

  在每年甜柿上市的季节,火红的果子,灿烂的笑容,大沓大沓的钞票……果园里农户家,每天挤满了前来收购甜柿的商贩,价格一路攀升。谁也没想到几年前还不被人器重的果子一下子身价倍增,成了人们喜爱的高档水果。山东某公司从网上得到保山有甜柿的信息后,电话联系要货,在明确告知已无货可供后,公司仍派人到保山实地考察,最终购得20吨中级果,并和一家公司签订了来年的购销合同。

  翟家湾是保山城郊一个依山的小村子,因田少地薄,村民生活曾经十分贫困。20年前,市里开始动员这里的农户发展林果,在房前屋后种下了桃树和甜柿。赵连保家就是那年在院子里种了24棵甜柿,几年前,他干脆把自家0.2公顷田全种了甜柿。前年,他家的甜柿产量达6吨,收入3.36万元,现在甜柿已成为了全村的主要经济收入,全村人均增收1655元。

  理顺关系加强管理

  尽管保山甜柿的标准化种植面积和产量都位居全国之首,同时帮助当地群众走上了致富的快车道,但是国内大多数城市的果商仍不知道保山甜柿,也不知道全国最大的甜柿生产基地在云南保山,直接制约着甜柿产业做强做大。

  除了管理归属关系没有理顺外,保山甜柿要进一步发展,在技术和管理层面上也还有很长的路要走,首先是建立质量标准体系。按国家质量安全标准,制定出生产操作的标准化技术规程,指导果农实施优质无公害果品生产,并通过甜柿标准化种植技术的宣传教育,让广大果农及流通中介组织自觉维护保山甜柿的对外品牌形象,杜绝采青及劣质果上市等短视行为;要积极开展水果贮藏技术和商品化处理技术研究,提高果品贮藏水平、效果和优质品率。大力扶持各种合作经济组织和民办服务组织,支持甜柿协会和中介服务组织,建立比较完善的信息服务体系,全面实现网上销售;实施产业化经营。加快建设甜柿优质丰产商品生产基地,大力培育、扶持农民信得过、靠得住的龙头企业,扶持企业创立名牌,走“特色+规模+品牌”的路子。同时,应积极争取国家相关支持或通过招商引资,在保山建成一两个大型水果储藏库。通过5到10年的努力,争取在国内、国际市场上打响“保山甜柿”的品牌;加强各种组织之间的协调管理,大力培育“公司+协会+农户”模式的优质商品果基地,规范契约经济,理顺三者之间的利益关系。

  为加快保山甜柿的发展,保山市在制定全市“

十一五”规划中,已将甜柿列为了全市主要发展的两大林果之一,预计到2010年,该市甜柿的标准化种植面积可达0.4万公顷,产量达2.3万吨。保山甜柿,人们期待着长得更大些,更甜些,走得更远些!

作者:温仕红 李翕坚 傅小冰


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