端午粽子新鲜上市

　　本报讯 （记者吴薇 通讯员郭立久 实习生阮晶）记者从本市烹饪协会获悉：端午节到来前夕，本市餐饮与食品企业推出种类繁多、质优味好的鲜美粽子，有的餐馆还设计出台端午宴，尽展粽子文化的魅力。无论是现场制作的新鲜粽子还是方便的速冻粽子都极大地满足了市民的需求。

　　农历五月初五是端午节，本市一些餐饮与食品企业纷纷推出种类繁多的粽子。本市 食为天餐饮公司40家连锁快餐店和中山美食林12家连锁快餐店最近相继推出枣泥馅、豆沙馅、小枣馅等系列粽子；本市白记餐饮公司推出蜜枣馅、黑米馅等系列清真粽子；大桥道食品公司提供多馅心系列粽子；桂顺斋二厂还推出炉粽子和多品种绿豆糕满足百姓需求。

　　本市楚云天、集贤

川菜府等餐饮企业还准备了端午宴，他们利用各种食品制作出湖水、假山、树木花草、龙舟、屈原像等带有端午节特色的塑花作为看盘；还精心设计出时令特色的菜品名称。