为传统制糖工艺闯出新路

　　全国最大精制糖项目在广西竣工投产

　　为传统制糖工艺闯出新路

　　全国最大的精制糖项目——广西农垦糖业集团柳兴制糖有限公司年产30万吨精制糖技改项目近日竣工投产。

　　该项目总投资2．3亿元，生产规模可达年产45万吨，预计可实现年销售收入20亿元、利税两亿元，是全国首家具有一流设备、与国际制糖生产水平接轨的大型精制糖加工厂，也是全国制糖企业示范基地和广西制糖业原糖深加工配套优良加工基地。

　　该项目本着先进性、科学性、代表性、集成技术创新的原则，由享誉世界的制糖企业德国BMA公司负责总体设计，全面引进国外一流先进设备，通过对国际先进工艺技术消化吸收和嫁接改造创新，采用二步法生产精制糖，实现了我国制糖行业的产品和技术创新，对引领中国食糖工艺新潮流、加快中国制糖行业结构调整和产业升级以及实现与国际接轨具有重大意义，也为改变中国传统制糖工艺开创出一条新的道路。

　　业内人士称，随着我国国民生活水平的提高，食糖消费也由低级糖向高级糖转变，无残留杂质、安全卫生、健康环保、品质优良的精制糖产品日益受到消费者的青睐，精制糖市场消费呈逐年增长之势，市场潜力巨大，发展前景广阔。

作者：庞彩伟