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鲍鱼粽开价220元 蛋糕房卖起了粽子


http://finance.sina.com.cn 2006年05月16日 01:54 都市快报

  “蛋黄粽、豆沙粽、立夏饼……”这些食品,如今在你家门口的蛋糕房内也能买到。近期元祖、可颂坊、欧麦等店推出了十几款粽子产品。

  在文三路一家蛋糕店的海报上,粽子礼盒成为本月新品中的主角。原来在超市卖场比较常见的蛋黄粽、鲜肉粽,如今在蛋糕房的货架上随处可见。与普通粽子有所不同的是,在面包房里出炉的粽子,吃起来并不油腻,尤其加了哈密瓜、椰子奶这些夏季水果后,更让
人觉得味道可口。

  为了与普通粽子有所区别,商家们在粽子的包装上颇下工夫。像元祖的龙粽、欧麦的温州粽子用纸袋包好,根本看不出是粽子。这种包装花哨的粽子,一盒(10只装)售价大都在40元左右,而像“鲍鱼粽”这样高档礼盒,元祖开出了220元的高价。

  欧麦

蛋糕店的杨先生说,在端午、立夏这样的节日,现在蛋糕店也想在节日商机中分一杯羹,于是中西结合,做一些符合
传统节日
的糕点。

  (记者胡俊超 都市快报)


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