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挑选干果干菜注意“两看一闻”


http://finance.sina.com.cn 2006年05月15日 05:13 深圳新闻网-深圳特区报

  【据新华社北京5月14日电】国家质检总局有关专家在此间提醒说,消费者在选购干果干菜产品时应注意以下几项。

  第一,看色泽。

  质量好的干果壳呈黄褐色或棕黄色,色泽均匀。

  第二,看外形和果肉。

  1、桂圆干。质量好的桂圆果肉有光泽,表面皱纹明显,黏稠性强,肉质柔韧,耐煮。

  2、黄花菜。质量好的黄花菜质地新鲜无杂物,粗细均匀。

  3、笋干。质量好的笋干笋节紧密,长度适中,笋体短粗,质地嫩脆。

  第三,闻气味。

  打开干果干菜的外包装后注意产品不得有异味。


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