“噎人”果冻仍有售市民选购要留心

　　国家强制标准实施半月多数果冻应声“长个”

　　“噎人”果冻仍有售市民选购要留心

　　已进入流通领域的小果冻将从10月1日起全面退市

　　近年来，因果冻体积过小而导致儿童在吸食时噎死的事故屡有发生。为给儿童食用果冻增加安全屏障，我国首个果冻国家强制性标准已从5月1日起实施，按照要求，果冻生产企业应从2006年5月1日起按强制性国家标准组织生产，已进入流通领域的可销售至2006年9月30日。新标准对果冻的大小、外包装警示语、凝胶强度等做了严格要求，全力消除果冻导致儿童窒息的安全隐患。昨日，记者走访了市内部分超市商场发现，市场上多数果冻已经“应声长个”。

　　杯口直径须大于3.5厘米

　　据了解，新标准为我国首个果冻国家标准。根据新要求，杯形凝胶果冻杯口内径或杯口内侧应≥3.5厘米，长杯形凝胶果冻和条形凝胶果冻内容物的长度应≥6.0厘米，异形凝胶果冻的净含量应≥30克。

　　新国标还对果冻外包装标签警示语、凝胶强度作出明确规定：凝胶果冻应在包装和最小食用包装的醒目位置处，用白底（或黄底）红字标出安全警示语和食用方法，且文字高度应不小于3毫米。安全警示语的内容包括诸如“3岁以下儿童不宜食用，勿一口吞食，老人儿童需在监护下食用”等。除此之外，还要求企业在使用“布丁”名称时应标为“含乳型果冻”，果汁型果冻应该标出原果汁含量，果肉型果冻应标出果肉含量等等。

　　多数果冻应声而“变”

　　新标准实施已有近半个月，近日，记者走访了岁宝、天虹、民润几家大型超市，发现市场上“徐福记”、“喜之郎”、“

蜡笔小新”等品牌果冻纷纷“长个”。某品牌甚至推出一款直径接近10厘米、重量达到200克的果肉果冻，记者看到多数产品的生产日期均在5月1日之前。

　　岁宝果冻专柜一位销售人员透露，事实上，一年半以前，果冻生产厂家就已经知道国家新标准的事情，新标准没有正式实施之前，各企业就相继推出了大杯形果冻，比如“徐福记”，在去年年初就作出引进大果冻生产设备的规划，同时停止生产小果冻。

　　记者还注意到，各品牌凝胶果冻的外包装上都应要求标示了警示语，不少厂家推出的大尺寸果冻还配有勺子，可吸果冻形状大多做成条状，装在水果、卡通人物造型等容器内，此外，大杯装果冻也被摆在醒目位置。

　　不达标产品10月1日退市

　　虽然大部分果冻已“改头换面“，但市场仍有一些“小个子”果冻在售。据了解，这些仍不算违规，因为根据要求，从10月1日起，市场上不符合标准的小果冻才会全面退市。

　　记者在东门某超市看到，“台尚”系列果冻仍有直径为3厘米左右、按老标准生产的“小个子”果冻出售。在南山的一家“士多店”，也有一些小型果冻出售。

　　按照新规定，果冻生产企业从2006年5月1日起必须按新标准组织生产，已进入市场销售的果冻可以继续卖到9月30日。由于从10月1日起，市场上不符合标准的小果冻才会全面退市，所以现在家长们在为孩子选购果冻时，可要“睁大眼睛”瞧仔细了。

　　中国食品工业协会负责人表示，之所以制定新的果冻生产标准，就是防止孩子“一口吞”导致窒息的事件发生。市儿童

医院五官科某医师也表示，三岁以下的儿童咽喉部发育尚未成熟，而且大多数孩子喜欢边玩边吃，在吸食时果冻极易滑入气管，严重时几十秒内就会被夺去生命，所以并不鼓励给儿童食用果冻。