奶类产品潜力巨大

　　据新华社2005年我国人均奶类占有量为21.7千克，是世界平均水平的20%%左右，尤其农村居民奶类消费量较低，仅为城镇居民消费量的1510，市场潜力巨大。

　　据农业部市场与经济信息司副司长张延秋11日介绍，目前我国每天人均蛋白质摄入量为76克，来自奶类产品的蛋白质仅有1.5克，而发达国家高达15克。