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【前言】
时报9日推出的首期连锁项目———汽车养护投资分析报道后，在读者当中引起了极大关注。今年年初，中国连锁经营协会发布信息，称包括汽车养护、洗衣等八个类型连锁项目最具投资操作性。对此，时报将陆续推出相关的分析报道。
紧接上次报道，此次我们推出第二篇针对洗衣行业的分析。不过，从杭州当地的市场反应来看，洗衣连锁并不像表面看起来的风光，而从业内获得的信息看，15万元左右的小区洗衣项目可能最适合投资。如果能将这个小项目做成连锁性质，那就更无异于“如虎添翼”。
时报讯 “最好操作的项目？我看不见得，这个行业其实有些难做。”谈到洗衣也是新一年中最好操作的连锁项目，在杭州已从事该行业33年、曾连续担任6年杭州洗衣协会会长的伊尔萨洗衣服务公司钱经理表示。
数千家店混战
已连续经营7年的伊尔萨洗衣，目前在杭州有17家连锁加盟店，其中大部分属于直营店性质。“生意不好做，最大的阻力来自行业的不规范。”钱说。
从杭州市洗衣协会来的数据，目前杭州市区大约有近4000家洗衣店，除了一批规模较大的品牌店外，其中很大的一部分属于私人小店。“因为国家也没有形成统一的价格体系，各自有各自的价格，所以有些乱。”协会秘书长赖前干介绍说。
事实上，除了店数众多引发的混战外，各品牌分布也显得多而杂。“各地的品牌都有，比如上海、北京等地，一些洗衣品牌也在杭州有加盟店，但他们往往又很独立。”钱经理表示。
中山北路象王洗衣店的金小姐对此记忆犹新，“前年开过一个加盟连锁展会，此后，各种洗衣店就遍地开花。”
相互间竞争激烈，给整个洗衣行业带来了压力，伊尔萨洗衣服务公司钱经理认为。
被烦心事困扰的洗衣业
洗衣行业不好做不仅体现在竞争激烈上。“在消费者对所有产品、服务的投诉中，洗衣投诉量一直排名前三位。而一旦送洗衣服受损，其高额赔偿也很让人头疼。”在城西山水人家刚开出洗衣店的小老板表示。
“因为现在有很多员工都不够专业，碰到的问题也相对较多。”伊尔萨钱经理认为，只要多碰见几次这样的问题，一个月的生意都说不定白做了。
金小姐也遇到了这样的窝囊事，她说，一个月前曾有顾客要求水洗一件羽绒衣，店里反复和他强调水洗处理会导致羽绒衣缩水变形，但顾客固执己见坚持自己的要求。结果，衣服洗坏了，却又要求洗衣店赔偿，连300多元的洗衣费也没有支付。至今，那几件衣服还在洗衣店挂着。
而由于员工流动性很大，对其管理的难度更让众多的洗衣店烦心不已。“我们今天就接到一件投诉，派出去收衣物的员工，私收双倍的钱。”钱说。
高投入并不能带来高回报
对于投资回报，杭州洗衣协会秘书长赖前干认为，洗衣业已经出现这样的迹象：好设备、高投入带来的并不是高回报，从利润上看，反而是一些小投入的洗衣店活得更滋润。
洗衣行业的投资差异很大，单从设备投资看，下至三五万，上至上百万元均有。“由于竞争激烈，收取洗衣服务费趋同，好设备、高投入反而会给经营带来压力。”赖说。
对此，伊尔萨洗衣服务公司的钱经理也表示了认同。她说，洗衣是一个季节性行业，天气一热就基本没生意了。
以伊尔萨旗下的一批洗衣店为例，单笔客户的获利都不甚理想。“比如我们的潮王路分店，当时光设备的投资就在百万元以上，这无疑加大了成本负担。”
此外，服务费没能抬高的同时，材料费价格却一路飙升。例如，干洗用的石油从2400元－2700元/桶上升到4500元/桶，此外还有洗衣粉、过滤圈、活性炭、石油处理剂等等各种洗衣辅料，洗衣毛利普遍在30%以内。“就连衣架价格也涨了近2倍。”
而目前市场上的街边小洗衣店，又往往存在无证、无品牌经营、收费混乱、服务不到位等等弱点。
15万元小区连锁店最理想
大投资反而会带来成本压力，街边小店又档次不够。至此，既能实现基本配置，又能把成本控制在最低，这样的洗衣店显示出了最大竞争力。
业内人士介绍，这样一家洗衣店基本需配置以下设备：全自动干洗机、全自动洗脱一体水洗机、全自动烘干机、节能烫台、去渍台、衣服输送线、服装立体包装机、衣物消毒柜等。全部算下来，刚好在10万元左右。
“由于临街店面租金高，洗衣店又是一个针对小区居民的服务行业，我认为将洗衣店开在小区里面最为理想。”杭州洗衣协会的赖秘书长说。而加上房租、装修费、材料费等，总投资在15万元多一点。
而因为方便、价格又实惠，小区内的小洗衣店往往能得到众多人的青睐。“一般只有二三十个平方，可以使用家用洗衣机，老板也常常亲历亲为，所以成本容易控制。”象王洗衣的金小姐说，“老百姓不会把特别贵重的衣服送去洗，从而也降低了发生纠纷的可能性。”
从杭州市洗衣协会了解到的信息，在众多的洗衣店中，真正能称得上品牌的也就10个左右。考虑到市场越来越需要品牌，将小区洗衣店做成连锁体系，显然会“如虎添翼”。除了能克服品牌问题外，还能快速铺设网点、完善体系，将规模迅速扩大。
50万元洗衣店投资样本
2002年 3月和某家洗衣加盟店开始谈判，6月正式开门营业。投资近50万元，租下中山北路
113平方米店面。
2003年 生意步入正轨，购置汽车一辆开展配送服务。
2004年 职工从6人增加到10人，添置第二辆汽车。
2005年 洗衣店大规模增加，竞争激烈，毛利率开始下降。
2006年 经营平稳，将附近小区纳入客户范围。
综述 店主称，几年来经营规模和模式一成不变，经营状况比较稳定。
来源：青年时报 作者：肖俊健 虞清泉
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