“餐厅免费赠送的茶水大多是‘垃圾茶’,不但农药残留和重金属超标,而且灰尘多,消费者饮用前应仔细鉴别。”昨日,中国质量万里行促进会宣传部部长王永江对记者说。
今年以来,中国质量万里行接到不少消费者投诉,表示在餐馆就餐时,所喝的免费茶水味道大多怪异,有时还能看到茶水中有浑浊杂质。
“经我们调查发现,这些免费茶水大多是有毒‘垃圾茶’。从目前了解到的情况来看,‘垃圾茶’主要来自茶场陈茶翻新时筛下的碎末,有人专门收购,卖到一些茶叶批发市场或茶叶店,再流入各家小饭店。饮用这种茶对人体十分不利,消费者在饭店饮用茶水时要多多留意。”王永江说。
餐厅:好茶叶需大价钱
昨日,记者在沈阳和平区三经街某饭店用餐时,服务人员表示:“餐茶费通常也就一两块钱,如果再免费上好茶,哪用得起啊。”
而在太原街附近,另一家餐馆司仪接受记者采访时表示,通常情况下,除非消费者要求,他们一般不提供免费茶水。而收费茶也是按照不同品质,收取相应的时令费用。
据中街某家茶社的刘老板介绍,好茶叶一般都是数百元一两,最少也得十几元一两。像餐厅里那种免费茶,基本是两三元一斤,很多地方都能买到的。
随后,记者又走访了附近几家茶叶店,情况也大都如此。据一位老板介绍,廉价茶叶主要有3种。一种是掺杂大量茶梗的茶叶,味道还算较“正宗”;另一种是在劣质茶叶中掺上槐树叶等与茶叶相近的叶子,味道不如前一种,但“好看”;还有一种是做茶时筛下的碎末,这在茶场就是“垃圾”。这些“垃圾茶”销路非常好,市内一些饭店经营业主会专门来此购买这种茶叶。
顾客:
较起真儿来太麻烦
采访中,前来就餐的马女士告诉记者,很多时候明知道不是什么好茶,也知道冲过许多遍了,但还是喝了。“在外就餐也就那么回事。真较起真来,就会弄得不愉快。”
马女士的朋友则表示,自己基本不喝餐茶。“服务员送上免费茶水以后,我一般都会看一眼,如果茶水里碎末很多,闻起来味道不太正常的话,我就喝白开水。”
劣质茶可能引发肝肾中毒
据王永江介绍,国家对茶叶的卫生质量有严格要求,重金属如铅和铜的含量都不能超标。“垃圾茶”的农药残留和重金属含量往往都超标。消费者如果经常食用会造成神经系统损伤,重者将引发血液及肝肾等脏器中毒,使内脏器官的功能下降。
工商部门:
如有问题可以投诉
对于许多消费者质疑免费茶水卫生情况的问题,沈阳市卫生监督所党办汤主任表示,卫生行政部门一直对此没有注意过。我们对免费茶水的检查仅限于检查茶杯、容器的卫生状况,而茶水的质量主要取决于茶叶,流通中的茶叶的质量由工商部门检测。
随后,记者致电沈阳市工商局消保处,相关负责人表示,目前还没接到过消费者饮用餐茶中毒的投诉。但消费者就餐时应提高警惕,一旦发现劣质茶叶,可拨打投诉电话:12315。
小贴士:
如何揪出 “垃圾茶”
据业内人士称,辨别垃圾茶,首先,要通过色、香、味、形来识别。
正规茶泡出来的茶汤透明、澄清,颜色鲜亮。
而“垃圾茶”里添加的香精用水一烫香味就荡然无存了。
其次,从外形上看,“垃圾茶”匀整度差,有细末、叶梗和灰尘。
另外,观察茶底,就是在茶叶冲泡后,倒掉茶水,看茶叶有无异味、色泽绿不绿。“如果呈现出‘垃圾茶’外观时,就不能饮用。”
记者 常馨予
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