农业部发布6种蔬菜外观等级标准

　　据新华社电农业部有关负责人昨日表示，农业部日前制定并发布了番茄、蒜薹、青花菜、大白菜、辣椒和莴笋等6种蔬菜的外观等级规格标准，豆角、山药、香菇、芥菜、马铃薯等5种蔬菜的相关标准也将于近期出台。

　　此次制定的农产品等级规格标准只对其外在品质提出要求，不涉及安全、营养等内在质量技术指标。在等级方面，每一种农产品原则上分为特等、一等和二等三个级别；在规 格方面，原则上分为大、中、小三种规格。

　　有关负责人表示，通过制定和推行蔬菜等级规格标准，有利于引导、激励生产者和经营者按照标准生产和加工农产品，提高我国农产品档次和

竞争力。

　　责任编辑：闫新平