我国首度出台蔬菜等级标准国内农产品迈向标准化

　　据新华社电 农业部昨日宣布，已制定并发布了番茄、蒜薹、青花菜、大白菜、辣椒和莴笋等6种蔬菜的等级规格标准，随后还将发布豆角、山药、香菇、芥菜、马铃薯等5种蔬菜的等级规格标准。

　　此举标志着我国农产品市场流通正迈向标准化。由于多年来没有等级规格标准，农民出售蔬菜大多外观质量差，卖不出好价钱。

　　农业部副部长牛盾说，此次制定的农产品等级规格标准，借鉴了发达国家的通行做法，只对产品外在品质提出要求，不涉及安全、营养等内在质量技术指标。

　　在等级方面，每一种农产品原则上分为特等、一等和二等三个级别；在规格方面，原则上分为大、中、小三种规格。

　　可以预见，随着各种农产品等级规格标准的发布采用，我国农产品市场流通状况将会得到明显改善。