废弃食用油脂加工销售形成一条龙

　　据新华社呼和浩特5月8日电 据呼和浩特市废油脂管理办公室负责人介绍，最近有群众反映一些不法商贩在内蒙古呼和浩特、包头以及赤峰等城市，收售泔水油，经过加工后售出，牟取暴利。

　　呼和浩特市废油脂管理办公室主任张文君谈到，他们接到群众举报后，联合环保部门迅速展开调查，发现个别不法商贩收购到炼制的泔水油之后，再运到偏远农村兑到食用油 里卖给农民食用。

　　张文君说，泔水油生产几乎不需投入成本，但回报丰厚，利益驱动使得一些商贩更加猖狂。泔水油等废弃油脂经过简单的分离提炼加工，被一些不法商贩直接以花生油、调和油等多种名目、品牌鱼目混珠到食品销售市场，售给饮食店牟取暴利。而一些饭店、酒楼买泔水油又给这种不法行业提供了市场，形成了“一条龙”效应。

　　据了解，泔水油是废弃食用油脂，是餐饮业和食品加工业在经营过程中产生的不能再食用的动物

脂肪油，包括油脂使用后产生的不能再食用的油脂。

呼和浩特市每年产油污垃圾1500吨，其中泔水油300多吨、地沟油500多吨，反复炸制的油脂200余吨。

　张丽娜 辛凤娟