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荆楚网消息（楚天都市报）（记者 龙滢 通讯员 严辉文）3日上午，记者来到距新洲道观河风景区不远的磨盘山庄茶园。工作人员让记者换上采茶服装，拎上装鲜茶的小竹篓，步入茶园。
爬上呈梯形的茶园，放眼望去，满眼绿油油的茶树，微风过处，隐隐清香。不远处，不时有人冒出头来。磨盘山庄负责人刘志财说：都是专门来采茶的城区游客。
一株茶树有许多叶芽，哪些才能采摘，哪些叶子口感会更好？记者一时没了主张。刘志财现场示范：要选一片叶连着一个芽头的，叶片不能太大太粗，也不能全吐开的。在靠芽头的部位轻轻掰断，不能掐断，因为掐下来的鲜茶根部会变黑，影响茶叶的品质。
连着未全展开的叶片的芽头，大多隐在大片大片的茶叶儿间，需要耐心精挑细选，每次都要小心翼翼掰下来，放入竹篓。时间久了，感觉腰酸背痛。
歇息间，定神远眺，潺潺流动的道观河在阳光照射下分外碧绿，和着习习凉风，那种久居闹市的疲惫、紧张一扫而光，收获的是惬意、宁静与自在。
半小时后，茶篓里已有一层鲜茶了。下山途中，碰上几位挎篮回去的茶农。记者掂了掂她们的竹篮，感觉沉甸甸的。刘志财介绍，2公斤鲜茶才能炒出半公斤成品茶，也就是说，要采摘2万多个芽头。记者看了看自己的茶篓，心里琢磨着，估计连半两茶都炒不出来。
记者拿着自己的劳动成果来到茶坊制作间。炒茶的师傅说，鲜茶还算凑合着用，随后倒入其它鲜茶内。经过筛选、手工炒茶，近一小时后，刚刚采摘的鲜茶变成成品茶了。一同在旁边等候的游客也高兴地跳了起来。
据新洲区旅游局副局长郭细么介绍，这几天来，几乎每天都有上百名游客来体验采茶。下一步，该局将推出更多的适合都市人体验的农事活动。
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