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记者韦莉
本报讯日前，有媒体报道称，广东凉茶涉嫌促癌，而其中祸首为52种常用的中草药。对此，广东一些中医药专家认为是无中生有，广东省食品行业协会执行会长张俊修也表示，在通过广东省非物质文化遗产审批的17个品牌54个配方的凉茶中，完全不含有那52种所谓的促癌中草药。
据透露，广东凉茶目前正在申请第一批国家级非物质文化遗产，而广东强制性标准———凉茶标准也已进入终审阶段，估计下个月将出台。在该强制性凉茶标准里，适用于凉茶的近200种中草药目录里也不含有那52种所谓促癌中草药中的任何一种。
据了解，上周，中国疾控中心联合相关单位在广州召开新闻发布会，指出在对1690多种用于广东凉茶、老火汤及家庭常见种植中草药进行的实验中发现，其中52种广东地区常见的中草药可促癌，特别是被称为“广东癌”的鼻咽癌。随后，本地某媒体报道“中草药茶有促癌嫌疑？”称广东凉茶里潜伏着促癌物。在海外一些媒体上，也出现了大量凉茶促癌的报道。
对此，有关专家及广东凉茶企业均表示愤慨。上周，广东凉茶行业的一批龙头企业紧急召开会议，首先自查各自的配方，发现正规凉茶配方里均没有某媒体报道的那52种所谓促癌中草药。据张俊修介绍，目前列入广东食品文化遗产的17个凉茶品牌和54个配方里，各个品牌的凉茶配方均超过80年历史，它们所选用的中草药没有一种是52种促癌中草药里所列的。
此外，中科院院士曾毅强调，促癌不等于致癌。促癌物本身并不致癌，但它能促进致癌物或者致癌病毒更容易癌变，如同癌症的“催化剂”。
(观宇/编制)
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