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商贩在菜市场、集市用“黑桶”装食品，今年3·15期间曾被湖南省衡阳市媒体曝光。时隔1月，当地一些菜市场依然可以看到盛放食品的“黑桶”。
商贩坐在满地污水的地摊上，从右边的“黑桶”中拎出一条条活鳝鱼，处理后再放入左边的“黑桶”准备出售。在摊位的帘子后面，“黑桶”里盛装着准备出售的水产品……这是4月11日，记者在衡阳市客运长途西站附近
一个菜市场看到的情形。
一位经常在菜市场采购的覃先生说，这些“黑桶”是有害健康的，根本不能装食品，今年3·15期间曾被媒体揭露过，这些商贩真是黑了心，现在还敢这么做。据当地报纸讲，这些“黑桶”都是垃圾塑料再生而成的，质量低劣，只能作工业用途。在乡下，人们都用它们装垃圾。听说生产这种“黑桶”的工人，必须戴口罩，防止有毒物质对身体的伤害。而这里的商贩，还依然用它们装食品。
在一个卖鳝鱼的地摊，摊主招揽着生意：“刚收拾好的鳝鱼，要多少？”记者指着“黑桶”问：“这个能装吃的东西吗？”商贩说出一堆话：“没问题，一直都是放在桶里卖的……”看着记者茫然的样子，商贩就从放满水的“黑桶”里抓出收拾好的鳝鱼，比划着。
据了解，“黑桶”生产所用材质中含有甲醛等有毒物质，溶水性强。人们食用与这些有毒有害物质直接接触过的食品，很容易导致人体器官病变，甚至致癌。国家对食品包装材料及容器有着较为严格的规定，除了耐冷冻、耐高温、耐油脂、防渗漏、抗酸碱、防潮等理化指标有要求外，还特别对其安全性有明确的要求，即食品容器、包装材料不能向食品释放有害物质。
市场里一家销售杂货的店主说，这种“黑桶”和其他塑料桶价格基本相同，桶壁却厚许多，重量也相对较沉，结实、耐用，不怕磕碰。
一处工地上的民工们说，这种“黑桶”他们叫“灰桶”，只用于装运沙子、水泥、灰土。过去在农村种地时，用这些“灰桶”挑过猪粪。随着工地的变换，他们去过省里许多地方，发现城里的菜市场也有用“灰桶”的。
记者走访当地几个菜市场，发现“黑桶”仍在装食品。一些消费者讲，现在通过媒体知道了“黑桶”对健康有害，就不再买“黑桶”里的食品了。 作者：韩维阳／文
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