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湖北省枣阳市质量技监局与25家食品加工企业签订服务协议，让质量安全监管工作走进车间和乡镇，大小企业对于质量技监部门深入生产一线的做法十分欢迎。
近几年，枣阳市的食品加工企业逐年增加，发展成为当地的龙头产业。与此同时，食品质量安全的监管工作也日益繁重。今年初，枣阳市质量技监局走访企业、调查市场，企业反映食品质量安全应该实行责任挂钩，要求质量技监部门改变以往检查为主、查漏补缺的
工作方式。
枣阳市质量技监局认真接受企业提出的意见和建议，研究制定了食品质量安全工作一线工作法，规定每个科室联系一个乡镇、每个干部负责一家企业。每个月底，由企业对每个干部的工作情况进行考评，并作为干部业绩考核的重要内容。
3月27日，在天华麦面公司的生产车间，工人错将特一级面粉装进了普通面粉的包装袋。这个情况被蹲点服务的质量技监干部及时发现，他立即通知成品车间停止发货，还与工人一道更换了产品包装，不仅为这家企业避免了10多万元的经济损失，还消除了这起产品包装标志不符的质量事故。
大米加工作坊密集的平林镇地处偏远，是质量安全监管的死角。今年，枣阳市质量技监局的5名稽查人员带着被褥行李，驻守乡镇，开展巡查和服务。他们挨家逐户地登记建档，帮助业主做好产品检验，使该镇出产的大米达到了国家食品安全要求。
实行一线工作法以来，枣阳市质量技监局出现了人人贴近企业、服务企业的工作局面。当地一批面粉生产企业反映，他们生产的面粉已成为市场的放心食品，与去年同比产销量翻了一番。 作者：郝 力 记者陈 铁
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