美食烹饪大赛名盛广场开锣

　　新快报讯记者日前获悉，“2006年广州美食烹饪大赛、美食博览会”将于4月28日至5月7日在北京路步行街名盛广场举行。该次大赛由广州美食博览中心和广州市经济贸易委员会联合举办。在本周一（4月10日）举行的新闻发布会上，精心设计的大赛吉祥物“美美”也首次亮相。

　　同时，名盛广场将在北京路达到人流高峰的“五一”黄金周期间举办美食博览会， 展示广州及全国各地美食，构建餐饮及相关产业链的展示交易平台。据悉，名盛广场通过饮食、旅游、文化等系列活动，为古老的北京路步行街觅得更多商机。

　　据了解，本次大赛有300多家酒家报名，按严格的入选标准筛选出50家知名酒家参与角逐，争夺大赛锦标。自去年首届

美食大赛成功举办后，今年的赛事规格更高，要求报名餐饮企业要拥有300个以上餐位，卫生量化标准达到B级以上。

　　(谢蔓）

　　(观宇/编制)