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有机蔬菜:市民成消费主力


http://finance.sina.com.cn 2006年04月11日 03:20 新闻晨报

  晨报记者陈抒怡报道几年前,沪上有机蔬菜的消费群基本上为外籍人士,但市农委最新一项抽样调查显示,如今上海市民已成为有机蔬菜的消费主力。另据透露,为了保证2010年世博会期间上海优质农产品的供应,本市计划在郊区扩大有机农产品生产基地。

  昨日,第二届上海国际有机及天然产品展落下帷幕。记者从主办方了解到,这几日共有980位国内外采购商和3000多名市民参观展览,并当场签订了800多万美元的订单,不少
市民拖着小拖车前来批量购买。展览主办方国家环保总局有机食品发展中心的相关负责人认为,这表明市民已能大量接受有机农产品。

  市农委相关负责人介绍说,有机农产品是一种生长于良好的自然生态环境,在生产、加工中不使用化学农药、化学肥料、化学防腐剂和添加剂,也不使用基因工程生物及产物,富营养、高品质和安全环保生态的食品。据统计,目前上海有机蔬菜的价格是一般蔬菜的3—4倍,有机大米是一般大米的3—5倍,消费群体主要是中高收入者。几年前本市90%的有机蔬菜消费者是外籍人士,但现在上海市民与在沪外籍人士消费有机蔬菜的比例已经转变为9:1。

  目前全市已发展了8个有机农业基地,集中在崇明、奉贤、青浦等地,主要种植蔬菜、大米、草莓等有机农产品,占地面积近万亩,全市全年可上市有机蔬菜5000多吨。为了保证2010年世博会期间上海优质农产品的供应,本市正计划在郊区扩大有机农产品生产基地。


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